Hábitos saludables: Café con leche con especias de calabaza bajo en calorías

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Fotografía: skinnytaste.com

¡Al fin llego el otoño y por si aún no lo ha notado, las especias de calabaza está en todas partes! Todos sabemos que nuestras visitas diarias a la tienda de café para este delicioso placer otoñal no solo causa estragos en nuestras carteras sino también en nuestra silueta. Nuestro objetivo fue encontrar una versión del original de alta calidad y con menores calorías que podemos disfrutar en el hogar ¡libre de culpa!

Adaptado de Skinny Taste

Porciones: 2 • Tamaño de la porción: 1 café con leche• Puntos +: 3 puntos • Puntos inteligentes: 6
Calorías: 115.6 • Grasa: 0.4 g • Proteína: 6.6 g • Carbohidratos: 20.8 g • Fibra: 0.7 g

 Ingredientes:

v  1 1/2 tazas de leche descremada (o leche de su elección)

v  2 cucharadas de mantequilla de calabazas

v  2 cucharadas de esencia de vainilla

v  1/2 cucharada de especias de pastel de calabaza

v  2 cucharadas de azúcar o de sustituto de azúcar (al gusto)

v  1/4 taza de espresso (o puede ser 1/2 taza de café instantáneo fuerte)

v  Crema batida sin grasa (opcional)

v  Especias de pastel de calabaza para la cobertura

Direcciones:
en una olla pequeña mezcle la leche, la mantequilla de calabaza y el azúcar, y cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que hierva. Retire del fuego y agregue la esencia de vainilla. Utilizando una licuadora de mano, licúe hasta que quede suave

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